Processamento das frutas

Nosso processo de produção inicia-se na escolha do fornecedor, na colheita da fruta que ocorre na safra de verão.

Ao entrarem no processo de produção as frutas são lavadas e selecionadas, nesta etapa, em algumas frutas , são separadas as sementes e casca, partes que não serão aproveitadas. Logo apos as frutas são fervidas e transformadas em polpa.

A polpa, em seguida, passa por um processo de esterilização antes de ser armazenadas em tanques.